TE TOCA ELEGIR

Chicken Tenders
Tiernas tiras de pollo marinadas, empanadas y fritas al estilo tradicional.
Special Fries
Patatas fritas, queso cheddar y mozzarella, bacon crujiente y nuestra salsa ranchera.
Aros de cebolla
Extracrujientes, caseros con salsa barbacoa
Nuestras patatas bravas indie
Patata natural en dados con alioli de tikka masala y un toque de sriracha
Turtle Nachos
Nachos de maíz frito al momento, recubierto de queso cheddar, bacon crujiente, sour cream y guacamole casero.
Patatas trufadas
Patatas naturales con salsa de trufa acompañadas con 2 huevos fritos
Hummus Casero
Hummus clásico con aceite de oliva y pimentón dulce, servido con tortilla de trigo al horno.
Combo
Dados crujientes de queso brie rebozado + Chicken tenders + Patatas bravas indie + Aros de cebolla caseros extracrujientes + Salsa BBQ y ranchera
American Burger
Queso edam, lechuga lollo, tomate fresco, cebolla morada, bacon crujiente y base de salsa burger.
Cheeseworld Burger
¡Para fanáticos del queso! Mezcla de quesos: mozzarella, cheddar, gorgonzola, queso de cabra y salsa suave de ajo.
Texas Burger
Bacon crujiente, queso edam, aros de cebolla y nuestra clásica salsa dijonnaise.
Tartufo Burger
Queso edam, huevo a la plancha, setas portobello y nuestra salsa tartufo.
Tower Burger
200gr de carne en dos hamburguesas entre tiernas pancakes, con rúcula, cebolla caramelizada, queso de cabra y nuestra salsa bourbon, coronada con una costra de queso cheddar.
Albergina Burger
Berenjena y calabacín a la plancha, lechuga lollo, cebolla pochada, salteado de setas, queso gorgonzola y salsa suave de ajo.
Bastarda Burger
Picada de vacuno mezclada con tacos de bacon crujiente, cebolla crispy y tiras de queso fundido, acompañado con pepinillos agridulces y nuestra “salsa secreta”
Lupita Burger
Queso cheddar, bacon, lechuga lollo, pico de gallo, mayo lima y guacamole casero.
Golden Burger
200gr de carne en dos hamburguesas, con doble de queso cheddar, doble de bacon crujiente, cebolla frita y base de salsa BBQ-mayo.
Kahuna Burger
Queso edam, cebolla caramelizada, ketchup teriyaki, lechuga y nuestra salsa casera The Black Turtle.
Kentucky
Pollo casero crujiente, lechuga lollo verde, tomate, guacamole y nuestra salsa mayo sweet chilli
¡BURGER a tu estilo!
Haz tu propia receta.
Elige tu carne de hamburguesa y personalízala con los extras que quieras.
Ensalada César a nuestra manera
Pechuga de pollo a la plancha, lechuga romana, croutons rústicos, láminas de parmesano, tomates cherry y salsa campera.
Ensalada The Black Turtle
Crujiente de jamón serrano, mix de lechugas, queso de cabra, manzana golden y vinagreta agridulce.
Poke Green Bowl
Quinoa, dados de aguacate, mix de lechugas, mango confitado, tomates cherry y vinagreta de soja y cacahuete.
Wrap de verduras
Verduras asadas (berenjena, calabacín, cebolla y portobello) con queso fundido, gratinado al horno
Quesadilla The Black Turtle
Tortilla de trigo rellena de champiñón portobello, mozzarella y nuestra salsa ranchera. Acompañado con rúcula y pico de gallo
Wrap de verduras con salsa de trufa
Verduras asadas (berenjena, calabacín, cebolla y portobello) con queso fundido y trufa, gratinado al horno.
Cookie casera al horno con bola de helado
Horneada al momento
A elegir con:
·Salsa de chocolate con leche.
·Salsa de chocolate blanco.
·Mix de chocolate con leche y chocolate blanco.
·Crema de avellana.
Brownie casero
Con helado de vainilla y toffee salado.
Cheesecake
Deliciosa tarta casera de queso.
Superbanoffee
Tarta de dulce de leche, plátano y galleta maría molida.
Nuestro helado de siempre
Dos bolas de helado a elegir:
·Helado de vainilla.
·Helado de chocolate.
·Helado de fresa.
Sabor Galleta Oreo
Batido de helado de vainilla, chocolate, galleta oreo, nata y sirope.
Menú infantil
Elige uno de los tres platos
-Burger 100gr con queso acompañada con patatas.
-Chicken Tenders acompañados con patatas.
-Hot-dog con queso cheddar acompañado con patatas.
*Incluye bebida y postre (helado o pancake)*
Extras para tus platos:

• Huevo frito              • Jalapeños

• Bacon crujiente      • Guacamole

• Queso cheddar       • Chili con carne

• Queso edam            • Salsa cheddar

• Queso gorgonzola  • Pulled Pork

¿Qué carne quieres para tu burger?

• Carne madurada “DRY AGED”
• Burger de pollo
• VEGGIE BURGER: Burger Heura hecha de soja sin aditivos.

* ¡Haz tu burger XL! y añade piezas extras de carne 100gr.

— Todas nuestras hamburguesas se elaboran con carne de vacuno español con sello de bienestar animal.
— Disponemos de pan de hamburguesa apto para celíacos.

PRIMEROS

01. Hummus de garbanzos
Hummus clásico con aceite de oliva y pimentón dulce, servido con tortilla de trigo al horno.
02. Ensalada Verde
Mezclas de lechugas, tomates cherry, cebolla morada, maíz dulce y vinagreta.
03. Chicken Tender Artesanos
Tiras de pollo marinadas, empanadas y fritas al estilo tradicional.
04. Patatas Bravas Indies
Patata natural en dados con salsa tikka masala, sriracha,toque de salsa alioli, cebollino picado y sal negra.
05. Crema de temporada
Crema de portobello y trufa con crujiente de jamón serrano

SEGUNDOS

01. Quesadilla The Black Turtle
Tortilla de trigo rellena de champiñón portobello, mozzarella y nuestra salsa ranchera. Acompañado con rúcula y pico de gallo. Añade pollo asado +1€ / Añade salsa.
Tartufo +1€
02. Wrap Cesar
Tortilla de trigo con rellena de lechuga romana, chicken tenders, queso y salsa ramchera, acompañada con patatas bastón naturales
03. Patatas con huevo y jamón
Patata natural con 2 huevos fritos, jamón serrano, sal negra y cebollino picado
04. American Burger
Queso edam, lechuga lollo, tomate fresco, cebolla morada, bacon crujiente y base de salsa burger
05. Cheeseworld Burger
Mezcla de quesos: mozzarella, cheddar, gorgonzola, queso de cabra y salsa suave de ajo.
06. Wrap de Verduras
Verduras asadas (berenjena, calabacín, cebolla y portobello) con queso fundido y gratinado al horno.
07. Kahuna Burger
Queso edam, cebolla caramelizada, ketchup teriyaki, lechuga y nuestra salsa casera The Black Turtle.
08. Sándwich Club
Dos pisos con pollo a la plancha, Bacon crujiente, huevo frito, lechuga, tomate y salsa ranchera.
09. Ensalada TBT
Crujiente de jamón serrano, mix de lechugas, queso de cabra, manzana golden y vinagreta agridulce.
10. Golden Burger
200gr de carne en dos hamburguesas, con doble de queso cheddar, doble de bacon crujiente, cebolla frita y base de salsa BBQ-mayo. +3€
11. Tower Burger
200gr de carne en dos hamburguesas entre tiernas pancakes, con rúcula, cebolla caramelizada, queso de cabra y nuestra salsa bourbon, coronada con una costra de queso cheddar. +3€
12. Poke Green Bowl
Lechuga, quinoa, dados de aguacate, mango confitado, tomates cherry y vinagreta de soja y salsa de cacahuete +2€

POSTRES

01. Yogurt griego con Mango
Yogurt griego azucarado con dados de mango en conserva.
02. Helado de siempre
Bola de helado a elegir: Vainilla, Chocolate o fresa.
03. Brownie casero
Brownie caliente acompañado de salsa de chocolate. (OPCIÓN: +1€ : BOLA DE HELADO DE VAINILLA + TOFFE SALADO)

Incluye una bebida: Agua, refresco, caña, copa de vino tinto o blanco.

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