TE TOCA ELEGIR

Chicken Tenders

Tiernas tiras de pollo marinadas, empanadas y fritas al estilo tradicional.

Special Fries

Patatas fritas, queso cheddar y mozzarella, bacon crujiente y nuestra salsa ranchera.

Aros de cebolla

Extracrujientes, caseros con salsa barbacoa

Nuestras patatas bravas indie

Patata natural en dados con alioli de tikka masala y un toque de sriracha

Turtle Nachos

Nachos de maíz frito al momento, recubierto de queso cheddar, bacon crujiente, sour cream y guacamole casero.

Hummus Casero

Hummus clásico con aceite de oliva y pimentón dulce, servido con tortilla de trigo al horno.

Combo

Dados crujientes de queso brie rebozado + Chicken tenders + Patatas bravas indie + Aros de cebolla caseros extracrujientes + Salsa BBQ y ranchera

American Burger

Queso edam, lechuga lollo, tomate fresco, cebolla morada, bacon crujiente y base de salsa burger.

Cheeseworld Burger

¡Para fanáticos del queso! Mezcla de quesos: mozzarella, cheddar, gorgonzola, queso de cabra y salsa suave de ajo.

Texas Burger

Bacon crujiente, queso edam, aros de cebolla y nuestra clásica salsa dijonnaise.

Tartufo Burger

Queso edam, huevo a la plancha, setas portobello y nuestra salsa tartufo.

Tower Burger

200gr de carne en dos hamburguesas entre tiernas pancakes, con rúcula, cebolla caramelizada, queso de cabra y nuestra salsa bourbon, coronada con una costra de queso cheddar.

Albergina Burger

Berenjena y calabacín a la plancha, lechuga lollo, cebolla pochada, salteado de setas, queso gorgonzola y salsa suave de ajo.

Bastarda Burger

Picada de vacuno mezclada con tacos de bacon crujiente, cebolla crispy y tiras de queso fundido, acompañado con pepinillos agridulces y nuestra “salsa secreta”

Lupita Burger

Queso cheddar, bacon, lechuga lollo, pico de gallo, mayo lima y guacamole casero.

Golden Burger

200gr de carne en dos hamburguesas, con doble de queso cheddar, doble de bacon crujiente, cebolla frita y base de salsa BBQ-mayo.

Kahuna Burger

Queso edam, cebolla caramelizada, ketchup teriyaki, lechuga y nuestra salsa casera The Black Turtle.

Kentucky

Pollo casero crujiente, lechuga lollo verde, tomate, guacamole y nuestra salsa mayo sweet chilli

¡BURGER a tu estilo!

Haz tu propia receta.
Elige tu carne de hamburguesa y personalízala con los extras que quieras.

Ensalada César a nuestra manera

Pechuga de pollo a la plancha, lechuga romana, croutons rústicos, láminas de parmesano, tomates cherry y salsa campera.

Ensalada The Black Turtle

Crujiente de jamón serrano, mix de lechugas, queso de cabra, manzana golden y vinagreta agridulce.

Wrap de verduras

Verduras asadas (berenjena, calabacín, cebolla y portobello) con queso fundido, gratinado al horno

Quesadilla The Black Turtle

Tortilla de trigo rellena de champiñón portobello, mozzarella y nuestra salsa ranchera. Acompañado con rúcula y pico de gallo

Wrap de verduras con salsa de trufa

Verduras asadas (berenjena, calabacín, cebolla y portobello) con queso fundido y trufa, gratinado al horno.

Cookie casera al horno con bola de helado

Horneada al momento
A elegir con:
·Salsa de chocolate con leche.
·Salsa de chocolate blanco.
·Mix de chocolate con leche y chocolate blanco.
·Crema de avellana.

Brownie casero

Con helado de vainilla y toffee salado.

Cheesecake

Deliciosa tarta casera de queso.

Superbanoffee

Tarta de dulce de leche, plátano y galleta maría molida.

Nuestro helado de siempre

Dos bolas de helado a elegir:
·Helado de vainilla.
·Helado de chocolate.
·Helado de fresa.

Sabor Galleta Oreo

Batido de helado de vainilla, chocolate, galleta oreo, nata y sirope.

Extras para tus platos:

• Huevo frito • Jalapeños

• Bacon crujiente • Guacamole

• Queso cheddar • Chili con carne

• Queso edam • Salsa cheddar

• Queso gorgonzola • Pulled Pork

¿Qué carne quieres para tu burger?

• Carne madurada “DRY AGED”
• Burger de pollo
• VEGGIE BURGER: Burger Heura hecha de soja sin aditivos.

* ¡Haz tu burger XL! y añade piezas extras de carne 100gr.

— Todas nuestras hamburguesas se elaboran con carne de vacuno español con sello de bienestar animal.
— Disponemos de pan de hamburguesa apto para celíacos.

PRIMEROS

01. Hummus de garbanzos

Hummus clásico con aceite de oliva y pimentón dulce, servido con tortilla de trigo al horno.

02. Ensalada Verde

Mezclas de lechugas, tomates cherry, cebolla morada, maíz dulce y vinagreta.

03. Chicken Tender Artesanos

Tiras de pollo marinadas, empanadas y fritas al estilo tradicional.

04. Patatas Bravas Indies

Patata natural en dados con salsa tikka masala, sriracha,toque de salsa alioli, cebollino picado y sal negra.

05. Crema de temporada

Crema de portobello y trufa con crujiente de jamón serrano

SEGUNDOS

01. Quesadilla The Black Turtle

Tortilla de trigo rellena de champiñón portobello, mozzarella y nuestra salsa ranchera. Acompañado con rúcula y pico de gallo. Añade pollo asado +1€ / Añade salsa.
Tartufo +1€

02. Wrap Cesar

Tortilla de trigo con rellena de lechuga romana, chicken tenders, queso y salsa ramchera, acompañada con patatas bastón naturales

03. Patatas con huevo y jamón

Patata natural con 2 huevos fritos, jamón serrano, sal negra y cebollino picado

04. American Burger

Queso edam, lechuga lollo, tomate fresco, cebolla morada, bacon crujiente y base de salsa burger

05. Cheeseworld Burger

Mezcla de quesos: mozzarella, cheddar, gorgonzola, queso de cabra y salsa suave de ajo.

06. Wrap de Verduras

Verduras asadas (berenjena, calabacín, cebolla y portobello) con queso fundido y gratinado al horno.

07. Kahuna Burger

Queso edam, cebolla caramelizada, ketchup teriyaki, lechuga y nuestra salsa casera The Black Turtle.

08. Sándwich Club

Dos pisos con pollo a la plancha, Bacon crujiente, huevo frito, lechuga, tomate y salsa ranchera.

09. Ensalada TBT

Crujiente de jamón serrano, mix de lechugas, queso de cabra, manzana golden y vinagreta agridulce.

10. Golden Burger

200gr de carne en dos hamburguesas, con doble de queso cheddar, doble de bacon crujiente, cebolla frita y base de salsa BBQ-mayo. +3€

11. Tower Burger

200gr de carne en dos hamburguesas entre tiernas pancakes, con rúcula, cebolla caramelizada, queso de cabra y nuestra salsa bourbon, coronada con una costra de queso cheddar. +3€

POSTRES

01. Yogurt griego con Mango

Yogurt griego azucarado con dados de mango en conserva.

02. Helado de siempre

Bola de helado a elegir: Vainilla, Chocolate o fresa.

03. Brownie casero

Brownie caliente acompañado de salsa de chocolate. (OPCIÓN: +1€ : BOLA DE HELADO DE VAINILLA + TOFFE SALADO)

Incluye una bebida: Agua, refresco, caña, copa de vino tinto o blanco.

Tabla de Alérgenos

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