Entrantes

Combo 100% casero
Dados crujientes de queso brie rebozado + Chicken tenders + Patatas bravas indie + Aros de cebolla caseros extracrujientes + Salsa BBQ y ranchera

Turtle Nachos
Nachos de maíz frito al momento, recubierto de queso cheddar, bacon crujiente, sour cream, guacamole casero y pico de gallo.

Special Fries
Las mejores patatas fritas crujientes con bacon, queso cheddar, mozzarella y nuestra salsa ranchera.

Dips de hummus y guacamole caseros
Dips crujientes de trigo al horno con hummus clásico con aceite de oliva, pimentón dulce y guacamole casero.

Aros de cebolla
Nuestros aros de cebolla caseros son extracrujientes y puedes degustarlos con salsa barbacoa.

Chicken Tenders
Tiernas tiras de pollo marinadas, empanadas y fritas al estilo tradicional.
Hamburguesas

Bollywood
Burger subcampeona de España y mejor hamburguesa de Valencia. ¿Cómo te quedas? Nosotros ojipláticos. Y es que está ¡BRUTAL! 160 g de carne de vacuno, pulled pork, salsa tikka masala, cilantro, cebolla roja, queso edam, curry y pan brioche.

Cheeseworld
¡Para fanáticos del queso! Mezcla de quesos: mozzarella, cheddar, gorgonzola, queso de cabra y salsa suave de ajo.

Golden
200 gr de carne en dos hamburguesas, con doble de queso cheddar, doble de bacon crujiente, cebolla frita y base de salsa BBQ-mayo.

Kahuna
Queso edam, cebolla caramelizada, ketchup teriyaki, lechuga y nuestra salsa casera The Black Turtle.

Tartufo
Queso edam, huevo a la plancha, setas portobello y nuestra salsa tartufo.

Texas
Bacon crujiente, queso edam, aros de cebolla y nuestra clásica salsa dijonnaise.

Tower
200 gr de carne en dos hamburguesas entre tiernas pancakes, con rúcula, cebolla caramelizada, queso de cabra y nuestra salsa bourbon, coronada con una costra de queso cheddar.

Kentucky
Pollo casero crujiente, lechuga lollo verde, tomate, guacamole y nuestra salsa mayo sweet chilli.

Bastarda
Picada de vacuno mezclada con tacos de bacon crujiente, cebolla crispy y tiras de queso fundido, acompañado con pepinillos agridulces y nuestra “salsa secreta”.

American
Queso cheddar, lechuga lollo, tomate fresco, cebolla morada, bacon crujiente y base de salsa burger.

A tu estilo
¿Te imaginas poder crear y probar tu propia receta? Elige tu carne de hamburguesa y personalízala con los extras que más te gusten.
Ensaladas y Wraps

La Fresca The Black Turtle
Lechuga, tomate, aguacate, huevo cocido, champiñón fresco, cebolla encurtida y vinagreta de miel.

Ensalada César a nuestra manera
Pollo crujiente empanado, lechuga romana, croutons rústicos, polvo o láminas de queso, tomates cherry y salsa campera.

Quesadilla The Black Turtle
Tortilla de trigo rellena de champiñón portobello, mozzarella y nuestra salsa ranchera. Acompañado con rúcula y pico de gallo.

Wrap de verduras
Verduras asadas (berenjena, calabacín, cebolla y portobello) con queso fundido, gratinado al horno.
Postres y batidos

Milkshake sabor galleta oreo
Batido de helado de vainilla, chocolate, galleta oreo, nata y sirope.

Brownie casero
Con helado de vainilla, nata y toffee salado.

Nuestra increíble Tarta de Queso
Nuestra increíble tarta de queso casera.

Cookie casera al horno con bola de helado
Horneada al momento 10min de espera. Salsa a elegir:
- Salsa de chocolate con leche
- Salsa de chocolate blanco
- Mix de chocolate con leche y chocolate blanco
- Crema de avellana

Gofre con helado
Gofre con helado de vainilla y crema de avellana
Menus

Combo 100% casero
Dados crujientes de queso brie rebozado + Chicken tenders + Patatas bravas indie + Aros de cebolla caseros extracrujientes + Salsa BBQ y ranchera

Turtle Nachos
Nachos de maíz frito al momento, recubierto de queso cheddar, bacon crujiente, sour cream, guacamole casero y pico de gallo.

Special Fries
Las mejores patatas fritas crujientes con bacon, queso cheddar, mozzarella y nuestra salsa ranchera.

Dips de hummus y guacamole caseros
Dips crujientes de trigo al horno con hummus clásico con aceite de oliva, pimentón dulce y guacamole casero.

Aros de cebolla
Nuestros aros de cebolla caseros son extracrujientes y puedes degustarlos con salsa barbacoa.

Chicken Tenders
Tiernas tiras de pollo marinadas, empanadas y fritas al estilo tradicional.

Bollywood
Burger subcampeona de España y mejor hamburguesa de Valencia. ¿Cómo te quedas? Nosotros ojipláticos. Y es que está ¡BRUTAL! 160 g de carne de vacuno, pulled pork, salsa tikka masala, cilantro, cebolla roja, queso edam, curry y pan brioche.

Cheeseworld
¡Para fanáticos del queso! Mezcla de quesos: mozzarella, cheddar, gorgonzola, queso de cabra y salsa suave de ajo.

Golden
200 gr de carne en dos hamburguesas, con doble de queso cheddar, doble de bacon crujiente, cebolla frita y base de salsa BBQ-mayo.

Kahuna
Queso edam, cebolla caramelizada, ketchup teriyaki, lechuga y nuestra salsa casera The Black Turtle.

Tartufo
Queso edam, huevo a la plancha, setas portobello y nuestra salsa tartufo.

Texas
Bacon crujiente, queso edam, aros de cebolla y nuestra clásica salsa dijonnaise.

Tower
200 gr de carne en dos hamburguesas entre tiernas pancakes, con rúcula, cebolla caramelizada, queso de cabra y nuestra salsa bourbon, coronada con una costra de queso cheddar.

Kentucky
Pollo casero crujiente, lechuga lollo verde, tomate, guacamole y nuestra salsa mayo sweet chilli.

Bastarda
Picada de vacuno mezclada con tacos de bacon crujiente, cebolla crispy y tiras de queso fundido, acompañado con pepinillos agridulces y nuestra “salsa secreta”.

American
Queso cheddar, lechuga lollo, tomate fresco, cebolla morada, bacon crujiente y base de salsa burger.

A tu estilo
¿Te imaginas poder crear y probar tu propia receta? Elige tu carne de hamburguesa y personalízala con los extras que más te gusten.

La Fresca The Black Turtle
Lechuga, tomate, aguacate, huevo cocido, champiñón fresco, cebolla encurtida y vinagreta de miel.

Ensalada César a nuestra manera
Pollo crujiente empanado, lechuga romana, croutons rústicos, polvo o láminas de queso, tomates cherry y salsa campera.

Quesadilla The Black Turtle
Tortilla de trigo rellena de champiñón portobello, mozzarella y nuestra salsa ranchera. Acompañado con rúcula y pico de gallo.

Wrap de verduras
Verduras asadas (berenjena, calabacín, cebolla y portobello) con queso fundido, gratinado al horno.

Milkshake sabor galleta oreo
Batido de helado de vainilla, chocolate, galleta oreo, nata y sirope.

Brownie casero
Con helado de vainilla, nata y toffee salado.

Nuestra increíble Tarta de Queso
Nuestra increíble tarta de queso casera.

Cookie casera al horno con bola de helado
Horneada al momento 10min de espera. Salsa a elegir:
- Salsa de chocolate con leche
- Salsa de chocolate blanco
- Mix de chocolate con leche y chocolate blanco
- Crema de avellana

Gofre con helado
Gofre con helado de vainilla y crema de avellana