Carta - The Black Turtle

Ingredientes frescos

Sabor auténtico

NOVEDADES

Afterparty

14,95€

Pan demi-brioche, medallón de vacuno con certificación de bienestar animal, madurado durante 20 días, queso cheddar, nuestra crema casera de queso con cebolla crispy, reducción de bacon al bourbon, pepinillo encurtido y salsa baconnaise.

PIparrona

15,95€

Disco de vaca rubia gallega con 45 días de maduración, acompañado de Scamorza fundida, cecina Duroc y cebolla caramelizada con sutiles notas ahumadas, rematado con una cremosa mayonesa casera de piparra encurtida.

Entrantes

Special Fries

10,95€

Patatas fritas naturales, mix de quesos, bacon crujiente, salsa ranchera y coronado con dos huevos fritos.

Chicken Tenders

9,95€

Tiernas tiras de pollo, empanadas en copos de maíz. Acompañadas de salsa barbacoa.

Cheeseteños

9,75€

Tequeños de queso mozzarella con nuestra salsa secreta con un toque cítrico.

Turtle Nachos

11,95€

Nachos caseros fritos al momento y cubiertos de salsa cheddar, bacon crujiente, crema agria, pico de gallo y guacamole.

Originales

American

12,95€

Vacuno con queso cheddar, lechuga, tomate fresco, cebolla morada, bacon crujiente y salsa casera burger.

Patatas incluidas.

Tartufo

13,95€

Vacuno con queso edam, huevo frito, champiñón portobello, a la plancha y salsa de trufa.

Patatas incluidas.

Cheeseworld

12,95€

Vacuno con mezcla de mozzarella, cheddar, gorgonzola, queso de cabra y salsa suave de ajo.

Patatas incluidas.

Veggie

13,95€

Burger vegetal, guacamole casero, tomate y cebolla a la parrilla y champiñones portobello salteados con un pan rústico y vegano.

Patatas incluidas.

Baconnaise

12,95€

Vacuno con queso Gouda ahumado, bacon bites, cebolla caramelizada y relish de pepinillo, acompañado de nuestra salsa especial baconnaise.

Patatas incluidas.

Premium

Piparrona

15,95€

Queen Emmy

15,95€

Burger de carne de vaca rubia gallega dry aged, de picado artesano con 60 días de maduración. Pan brioche, queso Gouda ahumado, cebolla caramelizada y nuestra salsa Emmy casera.

Patatas incluidas.

Afterparty

14,95€

Smash

Doble Smash Trufada

14,95€

Fusión de gorgonzola, cheddar, queso de cabra y mozzarella fundidos, sobre cebolla caramelizada, bacon crujiente caramelizado y una salsa mayo con trufa, todo en pan brioche de masa madre tostado con mantequilla.

Patatas incluidas.

Golden

14,25€

Dos discos de vacuno smash con doble de queso cheddar, doble de bacon crujiente, cebolla crispy y salsa mayo barbacoa.

Patatas incluidas.

Winner

14,95€

Doble smash con doble queso Gouda ahumado, bacon crujiente y una cremosa salsa de emulsión de huevo con un inconfundible toque ibérico

Patatas incluidas.

Antiburgers

Black Salad

11,95€

Pollo empanado, marinado y crujiente con lechuga, croutons caseros, queso parmesano, tomates cherry y salsa campera.

Wrap Club

11,95€

Pollo a la plancha, lechuga, tomate natural, cebolla frita, bacon crujiente, queso y salsa dijonnaise. Acompañado con patatas fritas naturales.

Postres

Brioche con helado

3,95 €

Pan brioche ligeramente tostado que envuelve dos bolas de cremoso helado de vainilla, coronado con una capa de suave chocolate de avellana y un crujiente crumble de lotus.

Cookie casera al horno

5,95€

Galleta a elegir (Chips de chocolate o Lotus), con bolsa de helado y salsa a elegir entre chocolate negro, blanco, mix de ambos o crema de avellanas.

Milkshake Oreo

5,95€

Batido de helado de vainilla y chocolate, galleta Oreo, nata montada y sirope.

Brownie

6,75€

Con helado de vainilla, sirope de chocolate, nata y crumble de galleta Lotus.

Tarta de queso

6,75€

Melosa tarta de queso, con un toque final de horno.

Canuto de avellana

3,95€

Tortilla de trigo con crema de avellana fundida y azúcar glass.

Turtle Kids

Principal + patatas fritas naturales o ensalada
+ helado + bebida

9,95€

PRINCIPAL

uno a elegir

Burger de vacuno

con queso Cheddar
Chicken tenders

Caseros con salsa Barbacoa

+ patatas fritas caseras o ensalada

De lunes a viernes de 13-16h

Menú del día

Consulta disponibilidad en el local.

Entrante + principal + postre + bebida

Extras

Café o infusión: +1 €
Segunda bebida: +1 €
Bebida incluida: Agua, refresco o caña.
Consulta la disponibilidad del menú en el local.

*No aplicable ni festivos ni vísperas de festivos y disponible los días y horarios que el local determine. Su disponibilidad queda sujeta a decisión del establecimiento, pudiendo suspenderse en cualquier momento.

13,75€

ENTRANTES

uno a elegir

Fresh bowl

Lechuga iceberg, tomate cherry y pollo desmechado, aliñados con vinagreta y terminados con parmesano en polvo.
Mini Nachos crujientes

Con guacamole, salsa cheddar, bacon bites y pico de gallo fresco.
Patatas rancheras con huevo

Patatas fritas naturales con suave salsa ranchera, coronadas con huevo y cebollino.

PRINCIPALES

uno a elegir

House Burger

Champiñon portobello, mozzarella, rúcula y salsa ranchera.
Disco extra: +1 €
Disco XL extra: +2 €
Tenders de pollo

Crujientes láminas de pollo rebozado casero, acompañadas de salsa barbacoa. Acompañados de patatas fritas naturales.
Revuelto de champiñón

Huevos revueltos con champiñones, cebolla caramelizada y cebollino, acompañados de pequeños trozos de pan brioche tostado.

POSTRE

uno a elegir

Brownie

Con sirope de caramelo
Bola de helado

Con crumble de Lotus.

Doggy menu

Doggy Menu

2,95€

Burger 100% DE pollo para tu mascota:

150 gr, de carne jugosa, sabrosa y
natural. Elaborada con ingredientes
frescos, sin aditivos. Siguiendo la
filosofía BARF, ofrecemos comida
real pensada para cuidar su salud
y su felicidad.